Het Kantinegesprek #2 van 2025: een avond vol inspiratie en ontmoeting voor wie houdt van tuinen, kunst, planten, landschap of ontwerp. Tijdens deze avond krijgen verschillende sprekers de gelegenheid om hun werk voor het voetlicht te brengen. De onderwerpen zijn zeer divers, maar presenteren altijd een andere manier van kijken naar de buitenruimte!
Op woensdag 11 juni aanstaande vindt het tweede Kantinegesprek van 2025 plaats, en het wordt een zeer feestelijke editie! Aanmelden voor deze extra bijzondere groene avond is nu mogelijk.
Feest bij Kantinegesprek
In de eerste plaats is het 12,5 jaar geleden dat Michel Lafaille, oprichter van cursusinstituut het Ontwerpinstituut, het allereerste Kantinegesprek organiseerde in thuisbasis ACEC. We zijn hem daarvoor nog steeds dankbaar. Want met het Kantinegesprek kunnen we inspiratie bieden en tegelijkertijd groene professionals en andere liefhebbers met elkaar verbinden. We mogen ons verheugen op een hele mooie vaste schare bezoekers en almaar nieuwe gezichten in de zaal.
Ook is het precies vijf jaar geleden dat het Kantinegesprek in zijn huidige vorm wordt georganiseerd, los van het Ontwerpinstituut. Deze editie wordt alweer de twintigste als Kantinegesprek 2.0. Reden tot feest!
En niet het minste: sinds 16 april van dit jaar is het Kantinegesprek officieel een stichting! De organisatie heeft hier lang naartoe gewerkt en is trots op deze nieuwe stap. Waarom een stichting? Wij geloven hiermee voor continuïteit en onafhankelijkheid te kunnen zorgen en hopen zo nog meer interessante samenwerkingen te kunnen aangaan. Op naar een bloeiende toekomst en volgende jubilea.
Sprekers
Marcel Bellert is creatief tuinontwerper en -maker, bezoeker van het Kantinegesprek van het eerste uur én inmiddels medebestuurslid van Stichting Het Kantinegesprek. In het kader van alle jubilea die we op 11 juni vieren, heeft hij de eerste grote Kantinegesprek-kennisquiz voorbereid. Tijdens deze 20e editie 2.0 kun je live deelnemen aan een gevarieerd vragenvuur omtrent plant, natuur en natuurlijk het Kantinegesprek zelf. Vanzelfsprekend zijn daarbij – naast eeuwige roem – enkele leuke prijsjes te winnen! Dus daag jezelf uit, test je kennis en kom meestrijden in deze unieke pubquiz…
Sinds enkele jaren is tuin- en landschapsontwerper Sander de Klerk werkzaam op de afdeling Verkoop & Advies van Boomkwekerij Ebben. De esthetische waarde van bomen is vaak de voornaamste reden om nieuw groen aan te planten. Daarnaast spelen ook de ecosysteemdiensten die bomen leveren een belangrijke rol – zoals het vastleggen van CO₂, het bieden van schaduw en het zorgen voor verkoeling in warme periodes. Wat echter vaak over het hoofd wordt gezien, is dat bomen al duizenden jaren ook een waardevolle voedselbron voor mensen vormen. Van sappig fruit tot geneeskrachtig kruid: een deel van het groen dat buiten groeit, is soms net zo smakelijk als het mooi is om naar te kijken. Bomen zijn gezond, zowel voor de interne als externe mens. Bij het jubileum-Kantinegesprek van 11 juni vertelt De Klerk over een vaak wat onderbelicht aspect van bomen. Want hoewel we bij de eetbaarheid van bomen vaak uitsluitend denken aan fruit en noten, valt er nog meer lekkers te vinden.
Harry Pierik is tuinontwerper en groenadviseur in Zwolle en bekend door onder meer zijn eigen verborgen stadstuin. Hij kenschetst zijn tuinen als tuinen om in te dromen, tuinen die verrassend en spannend, rustgevend en harmonieus zijn. De tuinen van Pierik vallen op door hun bijzondere vormgeving en hun natuurlijke uitstraling met een grote diversiteit aan plantensoorten. In grootte en sfeer kan de tuin in kwestie daarbij enorm variëren: van geveltuin tot landschapstuin, van tropische binnentuin tot bostuin. Elke tuin is een zorgvuldig gecomponeerde, rijk gedetailleerde eenheid van bloem, blad, bes en tak.
Bij het Kantinegesprek komt Harry Pierik vertellen over zijn werk. Ook zal hij voorbeelden tonen van zowel particuliere tuinen als groen in de openbare ruimte, zoals bij het Groot Handelsgebouw te Rotterdam of de Inktpot in Utrecht.
Samen met de Soil Biology Group van de Wageningen Universiteit, werkte klankkunstenaar Remco de Kluizenaar aan een concert over bodemleven, ‘Soil, LIVE!’. Hij componeerde 16 minuten voor Harmonieorkest. De schoonheid van schimmels en springstaarten in bosgrond wordt bezongen, een ‘Ode aan de Nematode’ en het effect van een regenbui op wormen en bacteriën in een gazon komen in de muziek aan bod. Je kan de petrichor al bijna ruiken, die geur van bodem in de zomer als na een droge tijd ineens regen valt. De muziek werd door Stedelijke Muziekvereniging ‘De Harmonie’ Wageningen gespeeld, als opening van de tiende Bodemdierendagen in 2024. Opnames van die avond kwamen later in de Dutch Design Week uit de grond, als verrassing uit niet van echt te onderscheiden molshopen in een beeldentuin.
Hoe pakt een componist/kunstenaar zoiets aan? Hoe vertaal je de vaak onzichtbare en onhoorbare bodembiologie naar orkestmuziek? Met zijn trompet, klarinet, foto’s van bodemleven en liveopnames, komt De Kluizenaar je hier in een flits-muziek-college deelgenoot van maken. Een inspirerende spreker over het meest aardse onderwerp dat ons allen aan het hart gaat.
Na jarenlang lezen en dromen over tuinen kreeg Karin Laarakker het voor elkaar: ze realiseerde een carrièreswitch van de culturele naar de groene sector. Ze schoolde zich om tot tuinontwerper en werkt nu voor de Nederlandse Tuinenstichting, in de Vlinderhof in Utrecht en in de tuin van het museum Singer Laren. Ook schrijft ze over tuinen, onder andere in de vorm van tijdschriftartikelen en online content. Haar blog Sapgroen is haar vrijplaats. Hier komt haar liefde voor taal en verhalen samen met haar liefde voor kleur, planten, tuinkunst en erfgoed. Geen praktische tips dus over zaaien, wieden en stekken (die laat ze graag over aan anderen) maar persoonlijk getinte mini-essays die je net even anders laten kijken en denken over onderwerpen op het snijvlak van haar kennisgebieden.
In Kantinegesprek #2 van 2025 laat Karin Laarakker zien hoe feitelijk alles wat ze tegenkomt aanleiding kan zijn voor een kleurrijke blogpost, van het nieuws over PFAS tot een plant met een naam als een liedje en van de verkiezing van de Kleur van het Jaar tot een oneliner van Monty Don. Want bij goede verhalen gaat het er niet zozeer om wát je vertelt, maar bovenal hóe je dat doet.
Programma Kantinegesprek #2
18.00u Diner (kosten €20,00 p.p., dieetwensen graag aangeven; voor vegetarisch eten wordt gezorgd)
19.30u Aanvang programma
23.00u Verwacht einde (onder voorbehoud)
Locatie: ACEC Café (Roggestraat 44, 7311CD Apeldoorn)
Toegang: gratis (consumpties voor eigen rekening)
Aanmelden voor Kantinegesprek #2 is noodzakelijk. Dit kan door te mailen naar kantinegesprek@ontwerpinstituut.nl. Geef hierin gelijk aan of je voorafgaand aan het Kantinegesprek ook deelneemt aan het diner (€ 20 per persoon). We zien je graag op woensdag 12 juni in het Apeldoorns Centrum voor Eigentijdse Cultuur!
Het Kantinegesprek
Het Kantinegesprek: een laagdrempelige en kosteloze avond vol inspiratie en ontmoeting met de gezelligste collega’s uit het groene vakgebied en aanverwante disciplines. Ook ieder ander die houdt van tuinen, kunst, planten, landschap of ontwerp is van harte welkom. Tijdens deze avond krijgen vijf sprekers de gelegenheid om hun werk voor het voetlicht te brengen. We proberen een veelzijdig programma samen te stellen met nieuwe invalshoeken, oude bekenden, nog te ontdekken kennis en bevlogen entertainment. Daaromheen hopen we natuurlijk dat er veel ervaring, inspiratie, gezelligheid en uitwisseling ontstaat!
Het Kantinegesprek wordt mede mogelijk gemaakt door onze sponsoren Schellevis, JUB Holland en Tuinboeken.com.
Het Kantinegesprek vindt vier keer per jaar plaats in het Apeldoorns Centrum voor Eigentijdse Cultuur. Op de hoogte blijven van deze en toekomstige edities van het Kantinegesprek? Laat hieronder je gegevens achter en je wordt automatisch toegevoegd aan ons nieuwsbriefbestand.